aif.ru counter
0 212

В Калининградской области заработает завод по переработке яиц

Новый комплекс будет производить пастеризованный яичный белок и желток, а также меланж и яичный порошок

В Калининградской области заработает завод по переработке яиц.
В Калининградской области заработает завод по переработке яиц. © / Пресс-служба Правительства Калининградской области
Калининград, 11 октября - АиФ-Калининград.

В Калининградской области заработает завод по переработке яиц. Новый инвестиционный проект презентовали в Москве на главной агропромышленной выставке России «Золотая осень».

Местный холдинг - один из лидеров сельхозпроизводства области – обещает, что к концу 2018 года доля яйца птицефабрики на рынке области составит 90%, поэтому агрохолдинг принял решение расширить свое производство в сторону глубокой переработки яиц и выйти с этим продуктом на мировой рынок.

Предполагается, что новый комплекс будет производить пастеризованный яичный белок и желток, а также меланж и яичный порошок. Из этого сырья делаются майонезы и другие соусы, также его активно используют в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях пищевой промышленности.

«С 2014 года самообеспеченность Калининградской области по яйцу выросла с 63% до 85%. Регион вплотную подошел к организации переработки яиц. Производители пищевой продукции в мире все шире используют продукцию переработки, наша цель – войти в этот сектор B2B, который гарантирует более стабильное и поступательное движение развитие бизнеса. У калининградских предприятий есть возможность занять свою нишу», – сказала министр сельского хозяйства Наталья Шевцова.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета
Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы

  1. Какие имена предлагают для калининградского аэропорта Храброво?
  2. Почему в Калининграде гибнут каштаны?
  3. Как проверить наличие долгов за свет при покупке квартиры?
  4. Когда закончится реконструкция променада в Светлогорске?
  5. Где в Калининградской области самый дорогой тариф на отопление?
  6. Как рассчитывается размер компенсации взноса за капремонт?
  7. Что делать жильцу, передавшему неверные показания счетчика на горячую воду?

Нужно ли возобновлять режим МПП между Калининградской областью и Польшей?